『べにや長谷川商店の豆料理』（単行本）

2010年7月23日 金曜日

出版社:パルコ; 1版 (2009/7/30)
べにや長谷川商店 (著)


【内容紹介】
北海道で古くから地豆(在来種)のエキスパートとして知られる「べにや長谷川商店」が
満を持して贈る初のレシピ集。
難しく思われがちだった豆をもっとおいしく楽しむためのヒントが満載です。

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